Novedades

12 de April 2018

Científicos en acción. ¿La levadura es un ser vivo?

Como parte de la unidad “Classification of living things” J6 se propuso investigar si la levadura es un ser vivo. Para comprobar sus hipótesis y dar respuesta al interrogante, los alumnos realizaron un experimento. Llenaron varias botellas con agua tibia y le agregaron un paquete de levadura. A cada botella le agregaron diferentes cantidades de azúcar y las taparon con un globo desinflado. Para sorpresa de muchos, los globos de las botellas con más azúcar comenzaron a inflarse solos. Todos juntos, llegaron a la conclusión de que la levadura es un ser vivo y que necesita alimento para estar activa. Al alimentarse de azúcar, la levadura libera gas (dióxido de carbono) que infla el globo. Pero los buenos científicos no paran ahí. Los alumnos de J6 siguieron planteandose interrogantes: ¿La temperatura ambiente afecta la cantidad de gas liberado? ¿Y si la botella es más grande?

Experimento

https://sciencebob.com/blow-up-a-balloon-with-yeast/